Mag die zoon van René Froger zingen in de Arena omdat zijn vader toevallig daar net ook even rondloopt, mijn dochter heeft een kookboek geschreven. Ik ben ontzettend in mijn geheugen gaan zoeken maar volgens mij is ze met haar negentien jaar de jongste kookboeken schrijfster van ons land. Als moeder ben ik trots op haar. Ik geef toe ik heb er een kleine zeer bescheiden rol in gespeeld in het hele project. Uitgeverij Terra kwam namelijk bij mij met de vraag of ik iemand wist die een studentenkookboek wilde schrijven. Daarop riep ik meteen mijn dochter Cijn is daar bij uitstek geschikt voor. In de eerste plaats heb ik al met haar samen het boek van Sam Stern vertaald twee jaar geleden. Sam Stern is de Engelse boy die helemaal gehypt wordt als jongste chef van Engeland. In Engeland pakken ze dat allemaal meteen groots aan. Verder heeft die dochter van mij natuurlijk geen doorsnee culinaire jeugd gehad. Al toen ze heel klein was maakte ze in mijn winkel meteen een klein winkeltje voor zichzelf waar ze haar eigen kookboeken ging verkopen. Inmiddels runt ze als ik niet kan zelf mijn winkel en weet als geen ander welke boeken er allemaal zijn. Ze is opgegroeid tussen de kookboeken en kent de titels uit haar hoofd.

Sinds kort studeert ze Nederlands want wat ze het allerliefst doet is schrijven en lezen. Dus eigenlijk is het allemaal heel logisch.

Met het verdere verloop, het maken, redigeren en uitgeven van het boekje heb ik me helemaal niet bemoeid. Ik kreeg het eindresultaat vorige week in een keer in handen en moet zeggen apetrots deze moeder.

Leuke recepten die ze zelf allemaal lekker vindt en die ze ook graag zelf maakt helemaal sinds ze de deur uit is. Makkelijk, goedkoop maar natuurlijk ook biefstuk, is ze namelijk dol op, en aardappelgratin haar lievelingseten.

Ze moet nu denk ik maar signeersessies gaan houden, in tijdschriften haar kookdagboek bij gaan houden en een eigen televisie programma lijkt mij ook op zijn plaats. Zo zou het in Engeland gaan maar mijn dochter is daar nu weer veel te nuchter voor.

Titel: studentenkookboek
Auteurs: Cijn Prins & Marijke Sterk
Uitgeverij: Terra
Prijs: € 8,95
ISBN: 9789058976178