Nog 2 dagen en dan ga ik een aantal weken naar mijn Franse huis. De zomerperiode die ik onder andere altijd gebruik voor het doornemen van nieuwe aanwinsten. Daar immers heb ik behalve een goed uitgeruste keuken ook alle tijd om recepten uit te proberen. Wat neem ik dit jaar mee:

Gebraad van Stephane Reynaud, voor in mijn Franse keuken een ideaal receptenboek
Vinazza 2, vooral voor de gerechten geschikt voor warme zomeravonden
Vers uit de tuin, heen en weer bladeren op de momenten dat ik even niet weet wat we gaan eten 
Om te lezen: Julie en Julia, de film over dit boek verschijnt dit najaar, moet ik toch eerst het boek gelezen hebben
A piece of cake, een nieuw bakboek van Leila een Zweedse dame, bakken is mijn zwakste kant in de keuken en iedere keer weer hoop ik dat ik in een keer chef patissier word.

Natuurlijk ook een stapel leesboeken, ik lees niet alleen kookboeken namelijk.

De winkel blijft gewoon open tijdens mijn vakantie. Ik ga mezelf opladen voor september, dat wordt een hele drukke maand. De week van de smaak, de Smaakparade en Smaakexplosies 2009.