Kookboeken top 10 eerste decenium van dit millenium
In willekeurige volgorde:
Het gaat hier om boeken die nog leverbaar zijn die hebben de tand des tijd doorstaan
* De Moro boeken dat zijn er dus eigenlijk 3, Moro, Casa Moro en Moro Londen. Alle drie even goed.
* Verse Vis van Rick Stein
* De dikke van Dam
* De Homarus box, ook weer eigenlijk 3 boeken, de Basis, het Product en Het Gerecht
* De nieuwe Nederlandse keuken van Albert Kooy
* Thai food van Thompson
* 1001 smaken van Claudia Roden
* De boeken van Stephan Reynaud: Het varken en A propos Bistro
* De serie grote boeken van Alain Ducasse
Niet meer leverbaar maar zeer gemist:
* Vegetarische favorieten van Delia Smith, ik ben al tijden bezig de uitgeverij te bewerken om met een herduk te komen
* Koekje, Gaat er ook zeker wel weer komen. Echter in 2010 verschijnt eerst het Grote banketbakkersboek van Cees Holtkamp. Daar zijn we hard mee bezig. Pas als dat is verschenen gaan we nadenken over de volgende druk van “Koekje”.