De etalage van de Kookboekhandel is omgetoverd tot ‘moestuin’. Kisten en potten gevuld met aarde en allerlei groenten en kruiden. De lente is begonnen. We gaan de groene vingers laten werken en hopen dat we met onze stadse gewoonten in staat zijn om de broccoli, veldsla en rode bieten tot een goede oogst te krijgen.
Dit alles omdat deze week het boek “Zelf geoogst” is verschenen. Een boek waarin de revolutionaire moestuinkistjesmethode voor balkon, gevel- en kleine stadstuin wordt geïntroduceerd. Een paar kistjes potgrond en zaden (of plantjes) is alles wat je nodig hebt. Wat je vervolgens met de giga-oogst in de keuken doet komt ook aan bod. Recepten waarmee je iedere dag uit je eigen kistje groenten kan eten.
Zaterdag 27 maart van 16 uur komt de auteur : Marian Flint samen met de dames van uitgeverij Snor in de kookboekhandel tekst en uitleg geven. Drankje, hapje natuurlijk erbij. Vanaf dan kunnen we de stad groener maken, onze kinderen leren hoe groenten groeien en bovenal vers geplukt zo op het bord, hoe lekker kan het zijn…..Kom maar langs!

This entry was posted on Friday, March 19th, 2010 at 3:10 pm and is filed under Kookboeken. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.