Op dezelfde dag komen hier twee Siciliaanse kookboeken in het Nederlands binnen. Het ene boek Rosa’s Italiaanse keuken vertaald uit het Amerikaans en het andere boek Sicilicious (uitgeverij Karakter gaat naam maken als uitgeverij met interessante kookboekentitels) geschreven door een Nederlandse dame die getrouwd is met een Siciliaan. Allebei de boeken hebben 240 pagina’s. Sicilicious is wat groter van formaat dan Rosa’s boek maar inhoudelijk bestaan er nogal wat verschillen. Bij het doorbladeren ga je toch eerst eens even kijken naar de spcialiteiten van Sicilië: Citrusvruchten, amandelen, vis, schaaldieren enzovoort. Dan worden de verschillen tussen de beide boeken echt duidelijk. In het boek van Rosa geen enkel recept met vongole, geen enkel recept met citroen en een recept met sinaasappel. In beide boeken wel evenveel recepten met amandelen maar in Rosa’s boek geen Limoncello, ja dan slaan we dat boek maar dicht en gaan verder lezen in Sicilicious.

This entry was posted on Thursday, April 8th, 2010 at 6:46 pm and is filed under Kookboeken. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.